· Поиск не дал результатов
ЦельЖелаемая должность: Управляющий гостиницей. Руководитель проекта Сфера деятельности: Консалтинг / Консультант
Административная работа / Директор, Руководитель
Строительство / Менеджер
Сфера обслуживания: Гостиницы / Директор, Руководитель
Сфера обслуживания: Рестораны / Директор, РуководительОбразование: Высшее
Опыт работы
Цель: открытие гостиничных комплексов, сопровождение после открытия. Подготовка и проведение сертификации гостиниц. Обучение персонала. Заключение договоров управления/франчайзинга с независимыми гостиницами.
Опыт работы в гостиничном и ресторанном бизнесе, открытие гостиничных комплексов с момента строительства и реконструкции до введения в эксплуатацию, сопровождение после открытия, подготовка и проведение сертификации гостиницы (подтверждение категории), обучение персонала, антикризисный менеджмент (разработка комплекса мер для оптимизации работы гостиницы с целью увеличения прибыли и сокращения операционных расходов). Рекомендации.
Открытие гостиниц, сопровождение после открытия:
1). Гостиница «Аврора****», г. Харьков.
2). Гостиница «Виктория****», г. Харьков.
3). Гостиница «Аллея Гранд», г. Полтава.
4). Пансионат «Прибой» (херсонская область, черноморское побережье).
5). Гостиница «Европа парк-отель», г. Белгород, Россия.
6). Гостиница***, г. Сургут, Россия.
7). Гостиница****, г. Тбилиси, Грузия.
8). Гостиница «Арт-Ульяновск», г. Ульяновск, Россия.
9). Гостиница «Sky-отель», г. Красноярск, Россия.
10). Гостиница «Парк-отель Юность», Челябинская обл., Россия.
11). Гостиница****, расположена рядом с г. Керчь, Крым.
12). Представитель гостиничной сети Continent Hotels & Resorts.
13). МФК (портальная автомойка WashTec, гостиница, ресторан), Казахстан.
В настоящее время:
представитель гостиничной сети Parkside Hotels & Resorts.
Опыт работы: www.linkedin.com/pub/valeriy-popovych/34/53a/312;
http://professionali.ru/~1943287
PARKSIDE HOTELS & RESORTS – CIS
Valeriy Popovych / Parkside Representative
Mob: +380 50 922-6173
Mob / Viber: +380 67 536-0792
E-mail: parksidecis@hotmail.com
Skype: valekiev
www.parksidehotels.com
Образование
Профессиональные навыки и знания
планировка помещений гостиницы по зонам и службам, предоставление рекомендаций по ограничению доступа персонала в гостевые зоны;
согласование и контроль выполнения дизайнерских решений по зонам гостиницы;
составление протокола несоответствий и определение путей устранения недостатков с целью соответствия гостиницы определенной категории. Контроль выполнения работ по подготовке гостиницы к проведению сертификации и подтверждению категории;
руководство подготовкой документации для получения разрешения на открытие гостиницы;
организация и контроль материально-технического обеспечения гостиницы и ресторана, составление плана поставок. Работа с поставщиками.
финансовая деятельность гостиницы, бюджетирование, бухгалтерия;
распределение на категории НФ, конфигурация под программное обеспечение. Составление карточек комплектации номеров после согласования категорий номеров;
разработка перечня полиграфической продукции, спецификации полиграфической продукции в соответствии к требованиям соответствующей категории
штатное расписание гостиницы. Структурные подразделения и должности по каждому из подразделений. Проведение собеседований с претендентами на различные вакансии;
описание основных и дополнительных услуг гостиницы;
координация действий и контроль работы по направлению «Продажи и электронная коммерция» (согласование категорий и опубликованных цен, тарифной матрицы, типовых форм договора на реализацию гостиничных услуг и т.д.);
разработка и внедрение документации: проект коллективного договора, положение о персонале, правила внутреннего трудового распорядка, правила приема и размещения, стандарты обслуживания, должностные инструкции;
антикризисный менеджмент: разработка комплекса мер для оптимизации работы гостиницы с целью увеличения прибыли и сокращения операционных расходов;
проведение исследований по методу «Тайный гость»: проведение скрытого аудита гостиничного комплекса с целью выявления и устранения недостатков (оценка качества предоставления услуг и уровня профессионализма персонала).
Опыт работы: http://professionali.ru/~1943287;
www.linkedin.com/pub/valeriy-popovych/34/53a/312
Знание языков
Английский - свободно.
Прочее
Похожие резюме
Найдено 0 резюме